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Par Mémé Miche dans Recettes le 23 Novembre 2019 à 21:58...l'eau, le sucre, les lamelles de Coco et mélangez avec une fourchette en bois ou en plastic. Mettez la casserole sur feu moyen en remuant de temps en temps, pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'un sirop se forme. Après 20 minutes de cuisson, le sirop (par évaporation) commence à réduire. A ce...
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Par Mémé Miche dans Recettes le 1 Octobre 2019 à 10:46...une casserole ou une poêle (surtout pas de l’anti adhésif) verser les 3 ingrédients et mettre sur feu moyen. Tourner en mélangeant avec une cuillère en bois, pour aérer le sucre qui va cristalliser. Attention : le caramel qui se forme ne doit pas bouillir ! Si trop de bulles...
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Par Mémé Miche dans Recettes le 18 Décembre 2018 à 13:21Joue de Boeuf à la Bière Rouge
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Par Mémé Miche dans Recettes le 19 Novembre 2018 à 21:56ROGNON de VEAU aux CEPES et au MADERE